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普通に作ったらホットケーキのような味であまり美味しくありませんでした。業務用なので!自分で出汁を足すのでしょうね。ホットケーキミックスのような生地でした。

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2017年02月14日 ランキング上位商品↑

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水分多めにして作ったら、とろとろでおいしかったです。出汁の効いた生地を想像していると違います。普通のスーパーで売られているものとは異なります。慣れていない方にはオススメしません。表示通りの水分量だと!家庭用の電気たこやき器には硬すぎるような気がします。自宅用に購入しました。。隠し味に出汁しょうゆを少々加えるといいです。粉の量で!卵の数と水の量の比率を守れば!誰でも美味しく焼けると思います。